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食品安全

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为保障消费者的饮食安全,营造良好的餐具生产环境,构建诚信和谐社会,本单位特向社会公开承诺:
一:严格遵守<中华人民共和国食品安全法>等相关法律、法规、严格执行餐饮服务行业规范,牢固树立安全第一,诚信经营的观念。
二:严格执行从业人员健康管理制度。定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。
三:餐具制作过程规范并符合安全要求。在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加剂。
四:严把原料采购和进货验收关。建立进货查验记录制度,进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立原料采购与进货验收台账,不采购腐败变质、有毒、有害,、来历不明的原料。